Cách trồng rau bạc hà tại nhà không chỉ giúp bạn có nguồn rau thơm sạch sẽ, mà còn mang lại không gian xanh mát và hương thơm dễ chịu cho căn bếp. Bạc hà là loại cây gia vị phổ biến, dễ trồng, dễ chăm sóc và có thể sống quanh năm. Trong bài viết này, FilmGarden sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước để có được những luống rau bạc hà xanh tốt ngay trong chậu nhỏ hay góc vườn tại nhà.
Chuẩn bị trước khi tiến hành cách trồng rau bạc hà tại nhà
Cách trồng rau bạc hà tại nhà và để cây bạc hà phát triển tốt, bước chuẩn bị ban đầu đóng vai trò quan trọng. Từ việc chọn giống đến đất trồng, mỗi yếu tố đều ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng của cây.
- Chọn giống bạc hà: Có thể mua hạt giống hoặc dùng cành giâm từ cây khỏe mạnh. Phương pháp giâm cành thường được ưa chuộng vì tỷ lệ sống cao, cây phát triển nhanh.
- Đất trồng: Bạc hà ưa đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng. Bạn có thể trộn đất với phân hữu cơ, xơ dừa hoặc trùn quế để tăng độ mùn.
- Dụng cụ trồng: Chậu nhựa, thùng xốp, hoặc chậu gốm đều phù hợp. Đáy chậu cần phải có các lỗ thoát nước để tránh ngập úng.
- Ánh sáng: Bạc hà phát triển tốt nhất khi được chiếu sáng khoảng 4–6 giờ/ngày, thích hợp đặt ở ban công hoặc sân thượng.
Việc chuẩn bị kỹ càng sẽ giúp bạn dễ dàng có được chậu bạc hà xanh mướt, ít sâu bệnh và hương thơm lâu bền.
Các cách trồng rau bạc hà tại nhà phổ biến
Hiện nay, cách trồng rau bạc hà tại nhà có hai phương pháp chính: bằng hạt và bằng cành. Mỗi cách có ưu điểm riêng và phù hợp với điều kiện khác nhau.
Trồng bạc hà bằng hạt
Phương pháp gieo hạt phù hợp với người muốn bắt đầu từ gốc và có nhiều thời gian chăm sóc.
- Ngâm hạt giống rau trong nước ấm 6–8 giờ để kích thích nảy mầm.
- Gieo hạt lên mặt đất đã làm tơi xốp, phủ một lớp đất mỏng khoảng 0,5 cm.
- Duy trì độ ẩm thường xuyên, sau 7–10 ngày hạt sẽ nảy mầm.
- Khi cây cao 5–7 cm, tỉa bớt để khoảng cách 10–15 cm/cây.
Trồng từ hạt giúp bạn dễ dàng có số lượng lớn cây con, nhưng thời gian sinh trưởng thường chậm hơn giâm cành.
Trồng bạc hà bằng cành giâm
Giâm cành là cách nhanh và hiệu quả nhất để trồng bạc hà.
- Chọn cành bánh tẻ, dài khoảng 10–15 cm, không sâu bệnh.
- Ngắt bỏ lá phía dưới, chỉ giữ lại 3–4 lá trên.
- Ngâm cành trong nước sạch 3–5 ngày, khi rễ dài khoảng 2–3 cm thì đem trồng vào đất.
- Giữ ẩm đều và tránh ánh nắng gắt trong 1 tuần đầu.
Sau khoảng 2–3 tuần, cây sẽ bén rễ và phát triển mạnh, cho ra lá non xanh mướt.
Chăm sóc cây bạc hà sau khi trồng
Cách trồng rau bạc hà tại nhà và dù là cây dễ trồng, bạc hà vẫn cần được chăm sóc đúng cách để giữ hương vị tươi ngon và phát triển đều. Một số các yếu tố quan trọng khi trồng bao gồm:
- Tưới nước: Bạc hà là loại cây ưa ẩm, nhưng không chịu được úng. Tưới 1–2 lần/ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tưới quá nhiều khiến rễ bị thối.
- Bón phân: Nên dùng phân hữu cơ hoai mục, phân trùn quế hoặc phân cá. Bón định kỳ 15–20 ngày/lần để cây phát triển mạnh.
- Cắt tỉa: Thường xuyên cắt ngọn khi cây cao 20–25 cm để kích thích ra nhánh mới. Việc này giúp cây bụi dày hơn, lá nhiều và tươi tốt.
- Ánh sáng: Đặt cây bạc hà ở nơi có ánh sáng vừa phải. Nếu ánh sáng quá mạnh, lá dễ bị cháy, còn thiếu sáng sẽ làm cây còi cọc.
Với cách chăm sóc này, bạc hà có thể cho thu hoạch liên tục quanh năm.
Một số mẹo giúp bạc hà phát triển xanh tốt
Bên cạnh việc chăm sóc thông thường, cách trồng rau bạc hà tại nhà cũng cần một vài mẹo nhỏ sẽ giúp bạc hà của bạn tươi tốt và thơm lâu hơn:
- Thường xuyên xoay chậu để cây nhận ánh sáng đồng đều, tránh nghiêng về một phía.
- Khi trồng trong chậu nhỏ, nên tách bụi sau 3–4 tháng để cây không bị chèn ép.
- Trồng xen kẽ với các loại cây gia vị khác như húng quế, ngò rí để tiết kiệm không gian và hạn chế sâu bệnh.
- Dùng nước vo gạo loãng tưới cây mỗi tuần một lần để bổ sung dinh dưỡng tự nhiên.
Những mẹo này vừa đơn giản vừa hiệu quả, giúp bạn duy trì chậu bạc hà xanh mát quanh năm.
Tác dụng và lợi ích của rau bạc hà
Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc, bạc hà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và đời sống hàng ngày.
- Trong ẩm thực: Bạc hà là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt như bún bò Huế, gỏi cuốn, canh chua. Hương thơm mát giúp món ăn hấp dẫn hơn.
- Trong y học dân gian: Lá bạc hà thường được dùng để giảm cảm cúm, đau đầu, hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn.
- Trong đời sống: Trồng bạc hà tại nhà có thể giúp xua đuổi muỗi, làm mát không khí và khử mùi tự nhiên.
- Trong làm đẹp: Tinh dầu bạc hà được dùng để chăm sóc da, tóc và mang lại cảm giác thư giãn.
Chính vì vậy, nhiều gia đình luôn dành một góc nhỏ để trồng loại rau này.
Lời kết
Cách trồng rau bạc hà tại nhà thực sự không hề khó, chỉ cần bạn chuẩn bị giống tốt, đất tơi xốp và chăm sóc đều đặn là đã có ngay những bụi bạc hà xanh mướt để sử dụng quanh năm. Ngoài việc cung cấp rau sạch cho bữa ăn, bạc hà còn giúp thanh lọc không khí, mang lại hương thơm dễ chịu và nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy bắt tay ngay hôm nay cùng FilmGarden để tạo nên một khu vườn nhỏ xanh mát trong chính căn nhà của bạn.
