Ngay từ đầu, nhiều bà con tìm hiểu cách trồng rau nhút trong ao bởi đây là loại rau thủy sinh dễ trồng, ít sâu bệnh và có giá trị kinh tế cao. Phương pháp canh tác này không chỉ mang lại nguồn rau xanh sạch cho gia đình mà còn có thể trở thành mô hình sản xuất hiệu quả. Hôm nay, FilmGarden sẽ chia sẻ chi tiết từng bước từ chuẩn bị ao, chọn giống, kỹ thuật chăm sóc cho đến thu hoạch, giúp bạn áp dụng ngay tại vườn nhà.
Chuẩn bị ao và điều kiện môi trường để trồng rau nhút
Trước khi bắt đầu cách trồng rau nhút trong ao, việc chuẩn bị môi trường nuôi trồng là yếu tố quyết định. Rau nhút ưa sống ở vùng nước nông, thoáng và sạch, vì vậy ao trồng cần được xử lý kỹ lưỡng.
- Nạo vét bùn, loại bỏ rác, cỏ dại và tàn dư thực vật trong ao.
- Bón lót vôi từ 7–10 ngày trước khi thả giống để khử trùng và cân bằng pH.
- Mực nước thích hợp ban đầu khoảng 20–30 cm, sau đó có thể điều chỉnh sâu dần 40–50 cm tùy giai đoạn phát triển.
Một lưu ý quan trọng là nguồn nước phải trong sạch, ít phèn mặn, có dòng lưu thông nhẹ giúp cây hấp thụ dinh dưỡng tốt và không bị nghẹt rễ.
Cách trồng rau nhút trong ao và kỹ thuật chăm sóc
Chọn giống rau nhút khỏe mạnh
Để rau sinh trưởng nhanh, giống phải được chọn lọc kỹ. Rau nhút thường nhân giống bằng đoạn thân non hoặc gốc rau có rễ.
- Chọn cây giống dài 20–30 cm, không sâu bệnh, màu xanh tươi.
- Cắt đoạn thân bánh tẻ, giữ phần có rễ trắng để dễ bám xuống bùn.
- Trước khi thả giống, nên ngâm trong nước sạch vài giờ để loại bỏ vi khuẩn và tạo độ ẩm.
Những cây giống tốt giúp rau bén rễ nhanh, hồi xanh chỉ sau 10–15 ngày.
Kỹ thuật trồng rau nhút trong ao
Cách trồng rau nhút trong ao thì sau khi chuẩn bị xong môi trường và giống , bước trồng thực tế khá đơn giản nhưng cần đúng kỹ thuật.
- Thả giống theo hàng hoặc theo cụm, mỗi cụm cách nhau 20–25 cm.
- Dùng dây hoặc cọc tre cố định gốc xuống bùn để tránh bị gió hoặc dòng nước cuốn đi.
- Có thể thả thêm bèo tấm hoặc lục bình để che mát mặt nước, giữ nhiệt độ ổn định.
- Ban đầu giữ mực nước thấp, sau khi rau bén rễ tăng dần đến 40–50 cm.
Việc cấy đúng khoảng cách không chỉ giúp rau phát triển đồng đều mà còn hạn chế sâu bệnh lây lan.
Chăm sóc và bón phân hợp lý cho rau nhút
Cách trồng rau nhút trong ao khi rau nhút phát triển rất nhanh nếu được chăm sóc đúng cách. Bà con cũng chú ý những điểm sau:
- Sau 10–15 ngày, khi cây đã bén rễ, tiến hành bón thúc bằng phân hữu cơ hoai mục, phân dê hoặc phân gà.
- Định kỳ 15–20 ngày bón bổ sung thêm phân NPK liều lượng thấp để kích thích chồi non.
- Thường xuyên vớt rác, bèo dạt và cắt bỏ lá già để ao thông thoáng.
- Nếu trời nắng nóng, thả thêm bèo tấm phủ 20–30% diện tích để giữ mát cho cây.
Cách chăm sóc này giúp rau phát triển nhanh, thân dài, lá non xanh mướt và ít bị vàng úa.
Phòng ngừa về những sâu bệnh và các vấn đề thường gặp
Dù ít sâu bệnh, rau nhút vẫn có thể gặp một số vấn đề nếu môi trường không đảm bảo.
- Nước tù đọng dễ gây thối rễ, cần thường xuyên thay nước hoặc tạo dòng chảy nhẹ.
- Ốc bươu vàng và cá rô phi có thể ăn ngọn non, nên rào chắn hoặc nuôi kết hợp loài ít ảnh hưởng.
- Nếu thấy rau bị vàng lá, chậm lớn, có thể do thiếu dinh dưỡng hoặc pH không phù hợp, cần bón thêm vôi hoặc phân hữu cơ.
Việc phòng bệnh bằng cách giữ ao sạch, nước trong là biện pháp hiệu quả và tiết kiệm nhất.
Thu hoạch và giá trị kinh tế
Cách trồng rau nhút trong ao khi rau nhút có ưu điểm cho thu hoạch nhanh, chỉ sau 25–30 ngày kể từ khi trồng. Mỗi đợt thu hoạch rau sẽ cách nhau khoảng 7–10 ngày.
- Cắt phần ngọn dài 30–40 cm, giữ lại gốc để tiếp tục ra nhánh mới.
- Một ao rau nhút có thể cho thu hoạch liên tục 6–8 tháng/năm.
- Năng suất bình quân 10–15 tấn/ha, mang lại thu nhập cao cho nông hộ.
Ngoài việc bán tươi ở chợ, rau nhút còn có thể cung cấp cho nhà hàng, quán ăn đặc sản miền Tây, nâng cao giá trị kinh tế.
Lời kết
Qua những chia sẻ trên, bạn đã nắm rõ cách trồng rau nhút trong ao từ khâu chuẩn bị, chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch. Đây là mô hình trồng rau thủy sinh đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cả về dinh dưỡng lẫn kinh tế. Nếu bạn muốn tận dụng ao nhà để vừa có rau sạch vừa có thêm nguồn thu, hãy thử ngay phương pháp này. FilmGarden tin rằng với một chút kiên trì và chăm sóc, bạn sẽ sớm thấy ao rau xanh mát, thu hoạch đều đặn, và còn góp phần giữ gìn nét đẹp của ẩm thực quê hương.
